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Frucht- & Gemüsehandel — Marktübersicht

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Produktübersicht
NameKategorieEinheitAkt. PreisQuelleÄnderung (7T)
KartoffelnGemüsekg0.39 €AMI / Landwirtschaft Sachsen (Feb 2026, Bio, lose, EUR/kg, o. MwSt., frei Rampe Großhandel)= stabil
MangosObstkg2.13 €Freshplaza.de – Schätzung Großhandel DE (EUR/Stück, Referenz Weltmarkt-Übersicht; kein aktueller DE-Spotpreis verfügbar)= stabil
Preisverlauf (90 Tage)
✦KI-Marktanalyse

# Marktanalyse Kartoffeln und Mangos Der deutsche Großhandel zeigt bei Kartoffeln derzeit volatile Preisbewegungen: Während aktuelle Notierungen bei 0,39 € liegen, berichten Marktmeldungen von extremen Preissprüngen von bis zu 65 %, was auf Versorgungsengpässe oder saisonale Schwankungen hindeutet. Mangos werden mit 2,13 € pro Einheit gehandelt und positionieren sich damit als Premium-Obst im Vergleich zu heimischen Kartoffeln. Die Kartoffelsaison 2026 wird von Marktbeobachtern aufmerksam verfolgt, während die Preisstabilität bei Kartoffeln kurzfristig angespannt bleibt – ein Kontrast zu den tendenziell stabiler bewerteten Mangoimporte. Insgesamt signalisieren die Preisdaten eine angespannte Kartoffelsituation mit gleichzeitig etablierten Handelsströmen bei Tropenfrüchten.

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